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  Capodanno in Piemonte. Il cenone di Capodanno nei ristoranti della Valle Po

Valli del Monviso Home > sei in Cenone di Capodanno in Valle Po - Ristorante Vineria La Nicchia

 

Ristorante Vineria La Nicchia
Via Roma, 9 - 10061 Cavour (Torino)
Tel. e Fax 0121 600821- Cell. 338 2951730
E-mail: info@lanicchia.net

Menù del cenone di Capodanno 2009 € 90.00 aperitivo e moscato compresi, escluse bevande

Piccolo stuzzichino di benvenuto con Brut Prestige Cà del Bosco

Antipasti
Baccalà “Gadus Morhua” su crema di lenticchie di Ustica
Petto di anatra con la sua scaloppa di foie gras e tartufo nero
Crème brulèe di parmigiano 36 mesi e tartufo bianco d’Alba

Primi Piatti
Astice ripieno di riso venere nero   
Agnolottini di anatroccolo, broccoli e tartufo bianco d’Alba

Secondo piatto
Controfiletto di bue piemontese alla riduzione di Cannubi 2001 Damilano

Dessert
Sformatodi cioccolato fondente milano al cuore di zafferano
Mousse al tè verde
Sorbetto mandarino tardivo di Caciulli

Moscato d’Asti “vecchie Vigne” di Cà d’ Gal

Champagne a mezzanotte

Caffè, piccola pasticceria

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