Valli del Monviso Home > sei in Pranzo di Natale o cenone di Capodanno in Valle Varaita - Ristorante Piatti di Parola

Ristorante Piatti di Parola
Via del teatro, 9 - 12039 Verzuolo (Cuneo)

Menù di San Silvestro 2008 € 50.00
Inizio ore 20,30, solo su prenotazione

Aperitivo
Spiedini di triglia - Gamberi dorati
Rollè di spada e zucchine  

Cocktail alcolico ed analcolico

Antipasti
Carpaccio di Salmone, Pane nero e riccioli di burro
Fiocco di Parma con Gnocco fritto e Caprini della valle

Primi Piatti
Risotto Carnaroli “Tenuta Castello” alla Pescatora
Crespelle ripiene ai funghi porcini su fonduta al Castelmagno

Secondi piatti
Il branzino in crosta di patate e carciofi

Sorbetto al limone

Arrosto di Vitella con salsa al Madeira

Dessert
Bacio Natalizio con fragole e crema Chantilly

Caffè
Piccola pasticceria:
Bignè al cioccolato, Biscottini Natalizi, Cannoncini alla crema
Panettone e Pandoro

A Mezzanotte verrà offerta una Bottiglia di Spumante e a seguire:
il Tradizionale Cotechino con Lenticchie

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