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Una vacanza a km 0 in Valle Varaita , per un turismo più sostenibile

Sappiamo che ogni nostra attività sul pianeta ha tra gli altri, un costo energetico ed ambientale che è necessario conoscere. Le scelte che ognuno di noi può compiere nella propria vita per migliorare e alleggerire il carico totale di consumo di risorse del nostro pianeta è importantissimo, vitale. Questo portale territoriale delle Valli del Monviso, promuove un turismo diverso da quello di massa, maggiormente attento alle dinamiche sociali, piuttosto che a quelle economiche, cercando di valorizzare tutti quei saperi, quelle persone, che con passione, attenzione e qualità cercano di conservare una presenza in ambiti territoriali difficili, ma bellissimi come la montagna. Così è per i margari negli alpeggi o le piccole botteghe attente a cosa si vende, al gestore di BB che presidia la montagna, e magari s'inventa guida alpina, o al ristorante che propone le ricette e i prodotti del territorio. E' un mondo di saperi che, largamente scomparso con la società dei consumi industriali, va aiutato e ricostruito, per dare dignità alle persone, al lavoro, al territorio spopolato e bisognoso di nuove energie. Speriamo che questo breve perchè sull'iniziativa, sia un buon motivo per venire a visitare le terre del Monviso.

Dormire in Valle Varaita in bed and breakfast e sentirsi come a casa.

Ristoranti Valle Varaita

Quali Menù

Prodotti del Valle Varaita

Paniere delle Valli del Monviso

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