Agriturismo in Valle Varaita, piatti tipici e prodotti di qualità nelle valli occitane del Monviso

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Agriturismo Crusetin e Fischirol
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Antipasti
Insalatina di cavoli e filetto di maiale
Millefoglie di trota del Varaita con salse
Fonduta di nostrale con patate e coppa

Primi piatti
Ravioles della Valle Varaita

Secondi piatti
Arrosto di vitello alle nocciole con contorno di stagione

Dessert
Tris di dolci casalinghi

Caffe

I menù proposti sono, tutti o in parte, elaborati utilizzando prodotti tipici locali o proponendo piatti della tradizione del territorio, sono indicativi e possono subire variazioni legate alla stagionalità dei prodotti e della creatività degli chef; il prezzo di riferimento rimarrà però invariato.

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