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Perchè fare la spesa nelle Valli del Monviso?

Per prima cosa sappiate che i produttori selezionati nel sito promuovono nelle loro coltivazioni o produzioni teCuneoiche biologiche o processi attenti alla salvaguardia dell'ambiente.

- perchè fare la spesa direttamente dai piccoli produttori consente di acquistare prodotti più freschi e consente un maggior controllo di chi acquista sulla merce.

- perchè acquistando i prodotti agricoli da un piccolo produttore si aiuta a mantenere un presidio del territorio che altrimenti si degraderebbe in breve tempo.

- perchè si crea un legame tra chi compra e chi vende che va aldilà del mero scambio commerciale.

- perchè i prodotti appena raccolti sono buoni e genuini e costano meno.

Per maggiore chiarezza segnaliamo i produttori con marchi certificati:

produzione biologica certificata

produzione a lotta integrata

marchio di eccellenza artigiana della Regione Piemonte

Produttori della Valle Varaita

Melle	Azienda agricola Garino Giuseppe ( tomini di melle - Toumin dal Mel)
	Azienda Agricola Roggero ( laboratorio artigianale - Toumin dal Mel)
	Erboristeria La Cà di Gà ( erbe aromatiche, tinture e cura della persona)
Piasco	Cooperativa agricola e sociale Il Casolare ( Latte e formaggi di vacca e capra)
	MB Pastificio (pasta fresca e gastronomia)
Sampeyre	Azienda Agricola Martino Gianfranco ( latte e formaggi)
Venasca	Azienda agricola Fattoria dla drit ( latte vaccino, caprino e formaggi, blu di capra)
	Panetteria Garnero "il furné" ( pane con lievito madre e cotto forno a legna)
	Salumeria Viviano (gastronomia e formaggi della val varaita)

Scopri le aziende che aderiscono al Gusta le valli occitane del Monviso

Elenco dei Prodotti Tipici Valle Varaita

Prodotti tipici della Valle Varaita

Paniere delle Valli del Monviso

Una vacanza a km O

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Prodotti tipici del Piemonte

Gastronomia e Formaggi in Val Varaita, nelle valli occitane del Monviso