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Prodotti tipici del Piemonte, alta qualità direttamente dai produttori della Valle Varaita | ||||||||||||||||
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Lotta integrata La lotta integrata è una pratica di difesa delle colture che prevede una drastica riduzione dell'uso di fitofarmaci mettendo in atto diversi accorgimenti. Tra i principali, si ricordano:
Tale pratica agricola è piuttosto osteggiata, a causa della difficoltà di integrare interventi di agricoltura convenzionale con quelli di lotta biologica e per questo stesso motivo, risulta anche di difficile regolamentazione. La prima regione ad offrire tutela e garanzia dei prodotti da agricoltura integrata e’ la toscana con il marchio “Agriqualità” (creato con legge regionale del 99). Fonte: libera enciclopedia wikipedia
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Prodotti tipici del Piemonte Vino e formaggi, frutta e verdura, carni e pane cotto a legna, i prodotti tipici delle valli occitane del Monviso
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